Regionaler Tourismus und Gastronomie durchleben aktuell während der Coronapandemie eine schwierige Phase. Bei meinem Besuch in der Alten Posthalterei haben wir darüber gesprochen, wie das neueröffnete Hotel und Restaurant in Zusmarshausen mit diesen Herausforderungen umgeht.

Die Alte Posthalterei ist einer der ältesten Gastronomiebetriebe der Region und begrüßt seit über 400 Jahren Gäste aus der ganzen Welt. Das Haus wurde 1648 an die Strecke von Wien nach Paris gebaut und beherbergte seither einige berühmte Gäste. Highlights waren für mich das Napoleon Zimmer, in dem Kaiser Napoleon nachweislich genächtigt hat, und das Kellergewölbe des Restaurants.

Familie Schumacher hieß mich herzlich willkommen und erzählte mir, wie sie mit der aktuellen Situation umgehen. Das komplett neu sanierte 4-Sterne Hotel mit Restaurant, konnte seine Neueröffnung nie richtig feiern, weil der Lockdown 2020 dazwischen kam. Trotz der Pandemie können sie jährlich mehrere Azubis einstellen und werden sich wohl noch einige Monate über Wasser halten können – sollte der Lockdown aber noch weiterlaufen, wird es auch für sie finanziell eng.

Dennoch sieht die Familie der Zukunft positiv entgegen. Mit einem perfekt abgestimmten Hygienekonzept in Kollaboration mit der Hygieneakademie Augsburg sind sie für die Zeit nach dem Lockdown ideal vorbereitet. Wenn es die Situation wieder zulässt, freue ich mich darauf, die ein oder andere Veranstaltung in den Tagungs- und Schulungsräumen des Hotels zu organisieren.